肉类蔬菜流通追溯体系

    发布时间:2016-12-22 10:50:40   发布人:海略官网

    一直以来,食品的质量安全问题总是备受瞩目,国家也出行了一系列相关规定来监管但是问题食品确还是时有发生,因此国家希望各个企业能建立肉类蔬菜流通追溯体系,实现肉菜产品的来源可追溯、去向可查证、责任可追究,落实经营者和市场开办者的主体责任,提高农产品流通的组织化、包装化和信息化水平,增强食品安全保障能力,肉类蔬菜流通追溯体系建设。

     

    一、为什么要建立肉类蔬菜流通追溯体系?

    肉类、蔬菜是城乡居民重要的基本生活必需品。党中央、国务院高度重视,我国肉类蔬菜安全水平明显提高。但肉类蔬菜生产和流通的组织化程度均较低,技术水平相对落后,索证索票、购销台账制度欠缺,管理难度大,质量安全隐患仍然较多。肉类蔬菜等食品安全事件时有发生,引起广大消费者的普遍担忧和社会各界广泛关注。

     

    二、肉类蔬菜流通追溯体系谁能做?

    赢在移动是专业建设肉类蔬菜流通追溯体系,肉类蔬菜流通追溯体系结合物联网、云计算、大数据、LBS地理信息等技术,通过RFID等感知设备、通讯网络和应用平台,利用智慧农业、防伪标签和二维码等设备技术,实现肉类食品全程可记录,来源可追溯,去向可追踪,责任可追究。

     

    三、建设肉类蔬菜流通追溯体系的作用

    运用信息技术实现索证索票、购销台账的电子化,建立肉类蔬菜流通追溯体系,做到流通节点信息互联互通,形成完整的流通信息链条和责任追溯链条,有利于提高流通主体的安全责任意识,强化防范措施,形成溯源追责机制,创造放心肉菜渠道品牌;有利于消费者查询和维权,改善消费预期,促进消费;有利于增强政府部门对问题食品的发现和处理能力,提高食品安全监管和公共服务水平;有利于促进现代流通体系的不断完善,提高市场运行调控水平;有利于促使生产者按照食品安全标准从事生产加工,从源头提升产品质量安全水平。

     

         上一篇:蔬果溯源系统开发

         下一篇:水果溯源系统开发

     
link

防伪咨询热线:0311-86973393

石家庄市海略科技有限公司 版权所有

地址:石家庄市平安北大街18号乐模大厦1-1-507

  • qq客服
  • qq客服
  • 海略科技官方公众号